Il y a quelques mois, la société Les Fromageries Occitanes à Saint-Lizier (Ariège), avait cessé ses activités et mis ses locaux en vente. La société civile immobilière MCH09, de Christian Huertas, a fait une offre d’achat pour la fromagerie. Cependant, le magasin de vente au détail de produits fromagers maintiendra son activité, le groupe 3A (Alliance Agro Alimentaire) continuera à gérer le magasin sous contrat locatif avec la société civile immobilière MCH09. 3A, le premier groupe coopératif de la filière laitière du grand Sud-ouest de la France, est en cours de transfert du matériel de production. Le site sera rénové et transformé afin d’offrir des locaux fonctionnels. Les 8000 mètres carrés du site, et ses 4000 mètres carrés couverts, accueilleront de nouvelles structures (créations d’entreprises, transferts de structures…) après validation des dossiers par la commune de Saint-Lizier. L’étape de validation permettra d’éviter une concurrence au sein de la zone industrielle. En effet, Christian Huertas ne désire pas accueillir des entreprises en concurrence directe avec le magasin de fromages ou le supermarché voisin.