Ensemble est une nouvelle gamme de produits alimentaires 100% protéines végétales dévoilée par Tereos, pour offrir des repas à base d’ingrédients végétaux, sains, simples, durables et déclinables à souhait pour les professionnels de l’alimentaire, la distribution grand public, la restauration collective ou commerciale. La spécificité d’Ensemble est de proposer cinq ingrédients principaux : blé, pois chiches, huile de tournesol, fibres et bouillon végétal. Élaborée en France, à partir d’ingrédients cultivés en Europe. La gamme de produits s’appuie sur le savoir-faire de Tereos, pionnier des protéines végétales.
Parce que près de la moitié des consommateurs européens ont réduit leur consommation de viande au cours de l’année écoulée, Tereos veut apporter tout son savoir-faire de valorisation des matières premières agricoles en développant cette gamme de protéines végétales. «Ensemble propose une expérience culinaire sans viande avec tous les bénéfices nutritionnels recherchés d’une alimentation équilibrée. Notre savoir-faire à valoriser la matière première des agriculteurs nous permet d’assurer un circuit-court et de réduire ainsi l’empreinte carbone pour proposer une gamme de produits « bon pour la planète », explique Guillaume Planque, Directeur Marketing d’Ensemble. Les produits Ensemble bénéficient de la note A sur l’échelle Nutri-score et sont également certifiés végan, casher et halal.