Le Groupe charentais met sur le marché 19 nouvelles références. L’élaboration de ces nouvelles pâtisseries industrielles sera entièrement sous-traitée. Le groupe Bouvard quittera la GMS pour centraliser sa production sur les biscuits aux œufs et les assortiments de Brossard. Les gaufrettes et autres biscuits seront quant à eux produits en Suède. Le groupe prévoit que cette nouvelle offre permettra d’obtenir 35 à 40 millions d’euros de ventes additionnelles pour 2009.