L’entreprise Cargill a annoncé qu’elle allait investir 7,5 millions d’euros dans son usine de Grand-Quevilly (Seine-Maritime) spécialisée dans la transformation de fèves de cacao en chocolat industriel pour la confiserie, la viennoiserie, la biscuiterie, les céréales, le petit déjeuner, les glaces ou encore les produits laitiers.
Cargill veut miser sur le haut-de-gamme
Cet investissement servira principalement à renforcer la position du site sur le marché des masses de cacao premium et bio. Une ligne de production sera dédiée à l’élaboration de lots de masse de haute qualité.