Chocosuisse, fédération réunissant les principaux acteurs de l’industrie chocolatière helvétique vient de publier les résultats économiques du secteur. Et les résultats ont fondu, que cela soit sur le marché intérieur ou à l’exportation. Les ventes enregistrent une baisse de 6,9 % entre 2008 et 2009. Pour la première fois en six ans, les résultats de l’année ont été inférieurs à l’exercice précédent. Le groupe chocolatier suisse Lindt & Sprüngli a ainsi réalisé en 2009 un bénéfice net en baisse de 26,2 % à 193,1 millions de francs suisses (133 millions d’euros), plombé par une baisse de la demande et la hausse des prix du cacao.