La démarche globale de durabilité agricole de Cristal Union, « Cristal Vision, Smart Sugar Beet », lancée en 2015, a été déployée chez 100% des coopérateurs. Reconnue compatible avec le Farm Sustainability Assessment 2.0 de SAI (Sustainable Agriculture Initiative) et mise en place selon la méthodologie de l’implementation framework 1.0 de SAI, avec notamment des audits terrains réalisés sur les exploitations agricoles de planteurs tirés au sort par un organisme indépendant (100 audits /an), elle a été contrôlée et validée par un audit système et terrain réalisé par un organisme tiers indépendant.
Des résultats récoltés auprès de 9300 planteurs
Ces différentes étapes permettent aujourd’hui à Cristal Union de publier ses résultats de durabilité agricole validés par des audits aléatoires. Ces résultats concernent la totalité des betteraves cultivées par les 9300 planteurs de la coopérative.
Pour l’exercice 2015-2016, 64% des planteurs de Cristal Union obtiennent un score égal ou supérieur au niveau FSA Silver et 27% atteignent le niveau d’excellence FSA Gold. Ces scores de haut niveau traduisent l’engagement mutuel de la coopérative Cristal Union et de ses planteurs en faveur d’une culture de la betterave sucrière toujours plus performante et durable.