Dans le domaine de l’agroalimentaire, la gestion des déchets représente un défi majeur tant sur le plan environnemental que sanitaire. Cependant, l’entreprise française, Ecodas, vient de révolutionner ce secteur en développant un procédé novateur et entièrement automatique pour le traitement des déchets d’abattoir.
Le cœur de cette innovation réside dans un procédé breveté qui combine broyage et stérilisation des déchets dans une même enceinte fermée et compacte. Concrètement, les déchets d’abattoir, qu’ils soient de type C1, C2 ou C3, sont d’abord broyés puis stérilisés par vapeur d’eau à haute température (134°C) et sous haute pression (3.5 bars). Cette technique garantit une élimination totale des micro-organismes pathogènes, sans nécessiter de manipulation intermédiaire des déchets.
Le résultat final de ce processus est un produit hautement valorisable, à savoir des broyats stérilisés. Ces broyats peuvent être utilisés de différentes manières, offrant ainsi une véritable alternative durable à la gestion traditionnelle des déchets d’abattoir. En effet, ils peuvent être employés comme biomasse, pour alimenter des méthaniseurs et produire du biogaz, ou encore dans la fabrication d’aliments pour animaux tels que la célèbre marque “Pat Food”, ou sous forme de farine animale. De plus, ces broyats peuvent également être transformés en compost, en engrais organiques ou en amendements, participant ainsi à la préservation de notre environnement et à une économie circulaire.
L’entreprise est certifiée ISO 9001 et ISO 14001, garantissant ainsi le respect des normes les plus élevées en matière de qualité et de gestion environnementale. De plus, ECODAS est également membre du Club des équipementiers Français du recyclage du Pôle de compétitivité TEAM2 et bénéficie du label “Made In France”, témoignant de son engagement en faveur de l’industrie française et de son expertise reconnue à l’international.