Boncolac, spécialisée dans la pâtisserie surgelée et implantée à Bonloc (64), continue la modernisation et l’agrandissement de son outil industriel. En effet, près de 7 millions d’euros vont être investis afin d’augmenter la capacité de production de 8 500 tonnes à 12 000 tonnes par an. Après, l’installation d’une nouvelle chambre froide de 1 300 palettes, c’est une nouvelle ligne de fabrication de tarte qui va être mise en œuvre.