La demande mondiale en Champagne ne cesse de croître notamment dans les pays émergeants tels que la Russie et la Chine. D’après le directeur général du groupe Rémy Cointreau, Jean Marie Laborde, la hausse des ventes estimées à 3/4 % par an permettrait à la Champagne d’atteindre sa pleine capacité de production d’ici trois ou quatre ans, avec une production atteignant 350 millions de bouteilles.