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Interdiction du Red2G, colorant alimentaire.

La commission européenne vient de décider, après avis unanime des experts des 27, d’interdire le colorant alimentaire Red2G suspecté d’avoir des effets cancérigènes. Ce colorant pouvait entrer dans la composition des hamburgers et des saucisses pour petit déjeuner dans la limite de 20 mg par kilo. Ces saucisses sont principalement consommées en Irlande et au Royaume Unis qui pourront tout de même écouler leurs stocks actuels.

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