L’Association Nationale des Industries Alimentaires et le Ministère de l’Agriculture entendent bien aider les chefs d’entreprise à appréhender la norme ISO 22 000, seule norme internationale harmonisant les pratiques de management de la sécurité des denrées alimentaires. Pour cela, ils publient une plaquette sur 15 questions que se posent les chefs d’entreprise sur la norme. Les réponses sur www.ania.net.fr.