Spécialisée dans les produits provençaux, l’entreprise Jean Martin inaugurera sa nouvelle usine à Tarascon (Bouches-du-Rhône), qui accueillera sur 4 800 m² les activités de conserverie et logistique actuellement situées au cœur du village. L’usine actuelle sera dédiée au confisage des olives. Le nouveau site, résultat d’un investissement de 5,5 millions d’euros, a pour objectif la triple certification QSE (ISO 9 001, OHSAS 18 001 et ISO 14 001).