Proposée par Faerchplast, le concept de la barquette souple avec passoire intégrée a été lancé le mois dernier sur le CFIA de Rennes. Cette barquette possède un système de passoire intégrée et une résistance thermique atteignant 220 °C autorisant sa stérilisation et sa cuisson au four ou au micro ondes. De plus, ses qualités de barrière à l’oxygène permettant d’obtenir des DLC de produits jusqu’à 18 mois, en font un concurrent non négligeable des boîtes métalliques. Le plan marketing n’est pas en reste puisque les formes du contenant et son opercule à ouverture facile augmentent l’attractivité du produit.