Les résultats d’une enquête réalisée par les ‘Cochons de Bretagne’ auprès des consommateurs, ont révélé que ces derniers sont majoritairement à la recherche d’une viande de porc d’abord saine, puis savoureuse et issue d’un animal élevé dans le respect de l’environnement. Ils privilégient l’importance du prix et du goût dans le choix d’une viande, l’origine est toujours un critère d’achat, avant l’apparence de la viande. Pour plus d’information sur cette enquête, rendez vous sur le site www.lecochondebretagne.com.