Encouragé par la réussite des gourdes de compote, Protial a mis au point un nouveau concept : le bâtonnet de compote de fruits. Destiné aux enfants, le bâtonnet, constitué de plus de 60% de fruits, se consomme à une main et se décline en plusieurs saveurs : pomme nature, pomme/vanille, pomme/banane, pomme/fraise et pomme/abricot. Après avoir réalisé un dépôt de brevet en 2006, Protial est aujourd’hui à la recherche d’un partenaire transformateur de fruits afin de finaliser et commercialiser ce nouveau produit.