C’est une tradition dans le Jura, la 19e percée du vin jaune, s’est déroulée cette année à Montigny-les-Arsures et elle marque un cap mythique de l’année de la viticulture. Pour l’occasion une grande fête vigneronne est organisée pour ce vin particulier, pas encore tout à fait arriver à maturité mais consommable et cette année la percée tombe à pic avec la Chandeleur et ses crêpes, un bon vin pour accompagner le tout, tout trouver.
Comme toujours, la percée du vin jaune se fait le premier week-end de février et cette année, il coïncide avec la Chandeleur et ses crêpes. Pour la deuxième année consécutives, c’est à Montigny-les-Arsures, dans le Jura que la fête a battu son plein. Ce sont plus de 40 000 personnes se sont réunies pour goûter ce vin mythique ce week-end. Un bon cru encore.