Annoncées par Michel Barnier, ministre de l’Agriculture, ces assises se dérouleront en région et auront pour objectif d’alimenter un plan d’action national en faveur des IAA. Au menu, compétitivité, innovation, investissement, production durable et structuration des filières conviant tous les acteurs de la chaîne. Ces assises viendront également enrichir la contribution de la France à la réflexion sur la compétitivité des IAA lancée par la Commission européenne en 2008, et dont les conclusions seront présentées début 2009.