Rappelons que l’emballage plastique représente 40% des matières plastiques consommées en France et en Europe, et qu’il est fortement utilisé dans le secteur agroalimentaire. Forte de ce constat, la filière s’avère être particulièrement active et innovante pour tenter de proposer des produits plus vertueux. Ainsi, les professionnels évoquent des emballages stériles pour éviter l’ajout de conservateurs au produit, où encore des réductions moyennes de 2 à 3% par an du poids des emballages (-13% en 20 ans sur les barquettes en polystyrène expansé). Pas en reste, les bioplastiques se taillent une place de choix dans la stratégie des fabricants d’emballages. L’ADEME travaille actuellement avec les industriels pour optimiser la filière aval, sachant que, en raison de l’absence de filières de recyclages adéquates, les ordures ménagères contiennent encore 11% de plastique.