Rapide, simple et fiable, « Un Bouillon Une Boite » est une solution de détection des Listeria destinée aux laboratoires cherchant à maintenir une méthode de microbiologie classique tout en réduisant le temps de rendu des résultats et en maintenant d’excellentes performances.
Des résultats en 48 heures
Ce nouveau protocole, développé par Neogen et Lab M, une entreprise de Neogen, est certifié NF validation pour la détection des Listeria spp. et Listeria monocytogenes dans des échantillons alimentaires et environmentaux.
Le principe repose sur la seule utilisation d’un bouillon d’enrichissement et d’une boite de Petri, permettant des résultats en 48 heures grâce à une sensibilité accrue par rapport à l’ISO 11290.
L’enrichissement primaire du protocole « Un Bouillon Une Boite » est constitué du milieu d’Acumedia LESS Plus, un bouillon d’enrichissement extrêmement sélectif pour la détection de Listeria spp. et produit dans l’usine Neogen, certifiée ISO 9001:2008. Ce bouillon LESS Plus permet surtout un bien meilleur développement des Listeria que le bouillon demi Fraser.
Des combinaisons possibles avec des boites chromogènes
La boite du protocole est composée de l’Agar Chromogène Listeria (LCA), un milieu sélectif dont la formulation est conforme à la norme ISO 11290-1:2014 selon Ottaviani et Agosti, et le rendement conforme à la norme ISO 11133:2014.
Grâce à l’utilisation des réactions des enzymes chromogènes et phospholipases, ce milieu permet de facilement identifier et différencier les Listeria spp. et les Listeria monocytogenes sur une même boite de Petri. Le développement de ce protocole permet de combiner par ailleurs le bouillon d’enrichissement Acumedia avec les boites chromogènes de Lab M, une combinaison rendue possible par le rachat de Lab M par Neogen en 2015. « C’est également la première d’une longue série de collaborations entre Acumedia et Lab M », annonce Steve Chambers, le directeur commercial et marketing de Neogen.
En poches ou en poudre
Le milieu LCA de Neogen est disponible en format prêt à l’emploi dans le cadre de la gamme Pinnacle™ de Lab M, incluant tous les suppléments nécessaires et supprimant le besoin de peser, laisser refroidir ou autoclaver le milieu. Il est également disponible sous forme de poudre déshydratée, incluant l’addition de suppléments nécessaires, dans le cadre de notre gamme de milieux chromogènes Harlequin™.
Neogen, une gamme variée de solutions
Neogen Corporation (NASDAQ: NEOGEN) développe, fabrique et commercialise également une gamme variée de solutions dédiées à la sécurité alimentaire et la santé animale. La division Sécurité Alimentaire de l’entreprise commercialise des milieux de culture déshydratés ainsi que des kits de diagnostic pour la détection de pathogènes et d’allergènes alimentaires, de mycotoxines, de résidus médicamenteux, de maladies végétales, et le contrôle de l’hygiène.
La division Santé Animale est un des leaders dans le développement de la génomique animale, et est spécialisée dans la fabrication et la commercialisation de diagnostics, de produits pharmaceutiques, de matériel vétérinaire, ainsi que de produits de soin des plaies et de désinfectants.
Neogen propose également des protocoles alternatifs pour la détection des Listeria conçus pour s’intégrer dans toute organisation de laboratoire.
Toutes les informations sur le protocole Un Bouillon Une Boite sont disponibles ici : neogeneurope.fr