Loeul & Piriot, qui est l’un des leaders français de la viande de lapin, a décidé de s’unir aux groupes coopératifs Terrena et Unigrains pour relancer la consommation de lapin en Europe, et notamment en France, en Italie et en Espagne. Ces trois pays sont en effet habituellement friands de cette viande.
Pour cela, les trois entreprises ont décidé de créer une joint-venture, ou co-entreprise, qui sera détenue à 60% par Loeul & Piriot, à 30% par Terrena et à 10% par Unigrains.
Ce sont des acteurs importants du secteur qui s’unissent ; en effet, Loeul & Piriot commercialise 240 000 lapins par semaine contre 80 000 pour la filiale Multilap de Terrena, spécialisée dans la production de cette viande.
Source : agro-media.fr avec AFP.