Le breton Loc Maria vient de réaliser l’acquisition de la biscuiterie Mistral dont le chiffre d’affaires est de 15 millions d’euros et qui est constituée de 2 sites de production en Côte d’Or et dans le Bouches-du-Rhône. Le chiffre d’affaires en 2007 du nouveau groupe est estimé à près de 120 millions d’euros pour un production de 30 000 tonnes de biscuits et de pâtisserie commercialisées en France et à l’étranger sous les marques Gavottes, Galettes de Pleyben, Paul Rocher, Buhler et Bicuiterie Rougier.