A 51 ans, Giampaolo Schiratti, devient le nouveau directeur général du pôle alimentaire du groupe Euralis. L’ancien président directeur général de Marie (2006 à 2010) est fort de plus de 25 années dans l’agroalimentaire. Cet ingénieur des ponts et chaussées devra développer les activités en France et à l’international de la structure créée au 1er octobre 2010 et réunissant Euralis Gastronomie (Montfort et Rougié) et le traiteur Jean Stalaven. Autre nomination, celle d’Olivier Faujour en tant que président directeur général de General Mills pour la France, l’Italie et le Benelux. Agé de 45 ans, Olivier Faujour présente un parcours à l’international riche (Corée du Sud, Chine, Brésil, Canada…) et a déjà travaillé pour le groupe Danone ainsi que chez Procter & Gamble.