En France, le snacking se développe et innove. Un Air d’Ici, une PME de 17 personnes située dans le Vaucluse, vient de lancer « Juste », sa nouvelle gamme de snacking composée de fruits et fruits secs. Répondant à la recherche de convivialité des consommateurs, le produit se décline en trois portions de 30g aux saveurs abricot, cranberries et raisin/cajou. Conditionné dans un port refermable coloré, « Juste » s’inscrit dans une démarche environnementale et de développement durable. L’entreprise tient, en effet, une politique environnementale forte (chaque salarié dispose d’un vélo, tous les packagings sont intégralement recyclables…) et les approvisionnements sont en partie réalisés en partenariat avec une association de fermiers à Madagascar.