Des tomates génétiquement modifiées aux arômes de rose ou de citron viennent d’être mises au point par des chercheurs israéliens. Ces nouveaux parfums sont apparemment très appréciés par les volontaires qui ont, pour la majorité, réussi à les détecter facilement. Ces tomates possèdent des composés organiques leur attribuant une meilleure conservation mais sont moins riches en antioxydant. Pour le moment, aucune tomate génétiquement modifiée ne se trouve sur le marché…