L’entreprise Solinest va lancer un aromatiseur d’eau, sous la marque Ouiz. Ce sirop, contenant cinq fois moins de sucre et étant dix fois plus concentré, sera commercialisé dès le mois de juillet en France. Quatre parfums seront au départ disponibles : citron/citron vert, pamplemousse rose, menthe et pomme verte.
Flacons aromatisés : un concept américain
Ce concept d’aromatiseur, né il y a trois ans environ aux États-Unis est aujourd’hui en plein essor outre-Atlantique. « Aux États-Unis, ce segment des concentrés aromatisés pèsent déjà 500 millions de dollars et les études montrent qu’en 2015, il atteindra 800 millions de dollars », affirme Bertrand Jacoberger, PDG de Solinest, sur LSA. Solinest s’attend à avoir de la concurrence très rapidement.