D’après les cours des céréales, des oléagineux, du beurre et de la poudre de lait, les nouvelles récoltes confirment la flambée des prix agricoles. L’inquiétude des industriels du secteur alimentaire est de plus en plus profonde et certains craignent pour le maintien de leur activité et la préservation de leurs emplois. Face à la flambée inéluctable des prix des produits alimentaires, il est nécessaire de rappeler que ces derniers ne sont pas la cause des hausses exceptionnelles des prix.