Consommer ces fruits et légumes au moins une fois par semaine permettrait de réduire le risque de glaucome respectivement de 69%, 64% et 47% ! C’est une étude américaine menée sur 1 100 femmes âgées de 79 ans en moyenne qui a révélé cela. Rappelons que le glaucome est une accumulation de liquide dans l’œil responsable d’une augmentation de la pression entraînant une souffrance des fibres optiques, et donc une baisse de la vision.