Carrefour rappelle des steaks hachés surgelés pur bœuf à 15% de matières grasses (10 x 100g) suite à la mise en évidence d’Escherichia coli. Distribué sous la marque Carrefour Discount, le lot incriminé porte l’estampille sanitaire IE 565 EC, avec une DLUO au 22 janvier 2012. Le produit a été commercialisé auprès des enseignes Carrefour, Carrefour Market, Carrefour City, Carrefour Contact et Carrefour Montagne. Ce même rappel (produit & bactérie) avait déjà été lancé en août 2009. Les rillettes et fritons de canards Guy Cance, commercialisés entre le 22 décembre 2010 et le 15 février 2011, sont eux retirés de la vente. La présence de Listeria est soupçonnée. Le produit a été vendu dans les rayon charcuterie à la coupe des enseignes Carrefour, Géant Casino, Intermarché, Leclerc, Système U dans les départements de l’Aveyron, du Cantal, du Lot, du Puy-de-Dôme, de la Seine-et-Marne et du Tarn.