Face aux récents résultats de recherche sur les édulcorants, le réseau environnement santé (RES) a demandé, vendredi dernier, à l’agence sanitaire de l’alimentation (Anses) de rapidement réévaluer les édulcorants, notamment l’aspartame. Une lettre sera prochainement adressée à l’association nationale des industries alimentaires (Ania) ainsi qu’au syndicat des entreprises du médicament (le Leem) recommandant l’ajout d’une mise en garde pour les femmes enceintes sur les produits contenant de l’aspartame. Actuellement, la dose journalière admissible (DJA) de l’aspartame fixée par l’Anses est de 40 mg/kg/jour.