Tetra Pak, leader mondial de solutions de traitement et de conditionnement de produits alimentaires, lance Tetra Fino Aseptic 100 Ultra MiM, un emballage innovant qui offre la possibilité aux clients de produire du lait et du jus en utilisant leurs équipements de production existants, tout en commercialisant ces produits comme des crèmes et autres produits glacés.
Ce nouvel emballage permet de produire et de distribuer des produits laitiers et des boissons aux fruits dans de petits pochons en carton à température ambiante, puis de les transformer en produits glacés en magasins et dans les foyers des consommateurs.
Les producteurs peuvent ainsi s’introduire sur le marché global de la crème glacé, estimé à plus de 72 milliard de dollars, sans investissement additionnel de leur part dans des équipements de production ou des systèmes de réfrigération.
Le conditionnement du fromage à l’étude
Want Want, entreprise leader de l’agroalimentaire en Chine, est la première société à tester ce nouvel emballage. Wang Jin Ping, General Manager de l’Ice Product Business Unit du Groupe Want Want, revient sur le choix du Tetra Fino Aseptic 100 Ultra MiM : “Nous avons annoncé ce nouveau produit à nos distributeurs début septembre. Leurs retours ont été extrêmement positifs car ces emballages répondent à la fois aux besoins des parents et des enfants. Les parents peuvent être rassurés quant à la valeur nutritionnelle des produits dans la mesure où il s’agit du même lait aromatisé sans conservateur Want Want dans lequel ils ont confiance, tandis que les enfants sont ravis de goûter ces friandises glacées, à la fois fun et savoureuses ».
En complément des produits glacés, d’autres catégories, telles que le conditionnement du fromage, sont également à l’étude.
L’emballage Tetra Fino Aseptic 100 Ultra MiM peut être produit sur les machines de remplissage Tetra Pak A1. Grâce à une ouverture appliquée au préalable, basée sur la technologie Micro Injection Moulding, l’emballage peut être ouvert entièrement en tirant sur la languette, de manière à faciliter la dégustation du produit glacée pour les enfants et pour les plus grands.