Faecalibacterium prausnitzii, tel est le nom d’une bactérie de notre tractus digestif dont un déficit serait à l’origine de douleurs abdominales chroniques et invalidantes : la maladie de Crohn. Aussi, cette bactérie présente tous les critères pour faire un bon probiotique, comme notamment d’avoir des effets bénéfiques même par administration orale. Reste les verrous techniques (cette bactérie est anaérobie, ce qui nécessite un process industriel sans présence d’oxygène) et législatifs (elle est issue du tractus digestif et son incorporation dans un aliment relève du règlement Novel Food).