L’INSEE annonce que l’inflation s’est stabilisée en août en France, avec une hausse de 3,2% sur un an. Ainsi, les prix à la consommation ont reculé de 0,2% sur le mois d’août, tout comme au mois de juillet. Concernant l’alimentation, hors produits frais, elle repart à la hausse (+0,4%), alors que, dans le même temps, les prix des produits frais ont diminué de 11,4%. Cette baisse saisonnière est « plus importante que celle de l’année précédente et reflète les difficultés d’écoulement de la production face à une demande morose » explique l’INSEE. On observe notamment un repli des prix des fruits frais de 17,6% et de ceux des légumes frais de 8,6%.