Yassa Fastfood, la première chaîne de restauration rapide Africaine.
Yassa, maffé, tiep, aloco, dibi… Les plats typiques de l’Afrique de l’Ouest sont au menu. Des formules de 5 à 12 euros sont proposées. Toutes les viandes de Yassa sont garanties halal. Les menus sont à emporter ou livrés à domicile ou sur le lieu de travail. Et le concept marche ! Moins d’un an après l’ouverture de …
Yassa, maffé, tiep, aloco, dibi… Les plats typiques de l’Afrique de l’Ouest sont au menu. Des formules de 5 à 12 euros sont proposées. Toutes les viandes de Yassa sont garanties halal. Les menus sont à emporter ou livrés à domicile ou sur le lieu de travail. Et le concept marche ! Moins d’un an après l’ouverture de son premier restaurant, Yassa Fast-Food ouvre un nouveau point de vente à Toulouse. Souaibou Koita, jeune entrepreneur malien issu de l’ESC Toulouse est à l’origine du projet. Son objectif est désormais de développer le concept sous la forme d’une franchise.
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L’Auvergne-Rhône-Alpes, au cœur de l’industrie 4.0 et des défis de demain
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L’exportation agricole et agroalimentaire revêt une importance majeure pour l’économie française. Si la France a été historiquement une puissance exportatrice dans ces secteurs, …
L’industrie agroalimentaire fait face à des exigences de plus en plus strictes en matière de sécurité alimentaire, en particulier dans la gestion des …
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Le Salon Natexpo 2024, qui s’est tenu récemment à Lyon, a marqué un tournant significatif pour le marché biologique en France. Cet événement, …
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Snacking : La restauration rapide continue de progresser
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Assurer la sécurité sanitaire des aliments dans l’industrie agroalimentaire : Les défis et solutions en 2024
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