Gaspillage alimentaire : Stéphane Le Foll se penche sur la problématique
On en parle beaucoup ces derniers jours et le programme dédié sur M6 lui a donné une visibilité nouvelle : le gaspillage alimentaire. Une problématique que l'Etat prend à bras le corps.
A croire que l’émission « Gaspillage alimentaire : les chefs contre-attaquent », sur M6 a réveillé des consciences et fait des émules. Le ministre de l’Agriculture et de l’Agroalimentaire, Stéphane Le Foll s’attaque, à son tour, à la question et présente son plan d’action national de l’alimentation et promet d’ici 2015, de réduire de moitié les volumes gaspillés.
Le 9 octobre est une journée à marquer d’une pierre blanche : c’est la journée dédiée à la lutte contre le gaspillage alimentaire.
De son côté, le gouvernement souhaite réduire de moitié d’ici à 2025, le gaspillage alimentaire. Un projet louable mais qui semble difficile à atteindre.
Un plan d’action ambitieux pour éradiquer le gaspillage alimentaire
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