Le lait de chèvre, plus sain que le lait de vache ?
En effet, il apparaîtrait que le lait de aurait des bienfaits supérieurs au lait de vache, car celui-ci serait plus digeste et bénéficierait de nutriments et de propriétés plus appropriées à l’organisme. Selon une même étude menée par les chercheurs du département de physiologie de l’université de Grenade, le lait de chèvre préviendrait les carences en fer et la …
En effet, il apparaîtrait que le lait de aurait des bienfaits supérieurs au lait de vache, car celui-ci serait plus digeste et bénéficierait de nutriments et de propriétés plus appropriées à l’organisme. Selon une même étude menée par les chercheurs du département de physiologie de l’université de Grenade, le lait de chèvre préviendrait les carences en fer et la déminéralisation osseuse. De plus, celui-ci immuniserait l’ADN des affections éventuelles grâce à ses apports en graisses et à sa forte teneur en magnésium et en zinc.
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