Le marketing du foie gras, une recette fructueuse.
Le Comité Interprofessionnel des palmipèdes à foie gras se félicite de l’intérêt croissant des français pour le foie gras. Malgré la grippe aviaire, le marché a progressé de 4,4% en volume et 6,8% en valeur bien que sa consommation reste festive. Cette croissance s’explique par les innovations au niveau des recettes et des formats.
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L’Auvergne-Rhône-Alpes, au cœur de l’industrie 4.0 et des défis de demain
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Bio : Vers une amélioration du marché français ?
Le Salon Natexpo 2024, qui s’est tenu récemment à Lyon, a marqué un tournant significatif pour le marché biologique en France. Cet événement, …
30 livres blancs incontournables pour l’industrie agroalimentaire en 2024
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