JV La Française innove avec son poussoir à double vis sous-vide

Le poussoir à double vis sous-vide de JV La Française représente une innovation majeure dans le secteur agroalimentaire, où les enjeux de qualité, d’efficacité et de durabilité sont essentiels. Cet équipement de nouvelle génération est conçu pour optimiser les processus de production tout en garantissant une manipulation délicate des matières premières, minimisant ainsi les pertes et améliorant la qualité des produits finis.

L’un des éléments clés de cette gamme est son système d’alimentation amélioré, grâce à une couronne aimantée de forme ovalisée et des profils d’entraînement spécialement conçus pour accroître l’efficacité. Ce dispositif permet une manipulation en douceur des matières premières, ce qui est crucial pour préserver la texture et les qualités organoleptiques des produits alimentaires, tels que la viande ou les préparations sensibles. Cette innovation assure non seulement une meilleure qualité des produits, mais aussi une réduction des pertes, avec des quantités résiduelles minimisées.

Une conception optimisée pour la maintenance

En matière de maintenance, le HPnx se distingue par une conception optimisée pour allonger les intervalles entre les opérations de nettoyage et de réparation. La composition des joints et de la base a été renforcée pour améliorer la résistance à l’usure, un atout non négligeable pour les industriels qui cherchent à maximiser le temps de fonctionnement et réduire les arrêts imprévus. De plus, le nouveau système d’évacuation d’eau via un bypass protège la pompe à vide tout en simplifiant le nettoyage, un avantage considérable dans des environnements où l’hygiène est primordiale.

L’interface utilisateur a également bénéficié d’une mise à jour majeure, avec un écran tactile plus intuitif permettant de sauvegarder des recettes et de sélectionner les données visibles en temps réel. Cela permet une meilleure maîtrise des processus et une adaptation rapide aux exigences de production. L’optimisation de la programmation offre également une gestion plus précise des paramètres, garantissant des cadences de production plus élevées et une précision de poids accrue.

Cette gamme de poussoirs à double vis sous-vide, comprenant les modèles HPnx 10, HPnx 20 et HPnx 30, est parfaitement adaptée aux besoins des industries agroalimentaires modernes. En combinant performance, facilité d’utilisation et réduction des pertes, le HPnx répond aux exigences croissantes en matière de durabilité, de qualité et d’optimisation des ressources. Ce type d’équipement s’impose comme un incontournable pour les entreprises qui souhaitent améliorer leur compétitivité tout en répondant aux normes strictes de sécurité et de qualité alimentaires.