La création de marques collectives, une solution pour les filières ?
Deux fédérations en tout cas avancent sur le sujet : la fédération nationale porcine (FNP) et la fédération nationale des producteurs de fruits (FNPF). Pour les producteurs de fruits, c’est déjà fait avec le lancement de la marque « Fruidissi », destinée à valoriser leur production. De l’amont à l’aval, chaque maillon de la chaîne s’engage, dans le cadre …
Deux fédérations en tout cas avancent sur le sujet : la fédération nationale porcine (FNP) et la fédération nationale des producteurs de fruits (FNPF). Pour les producteurs de fruits, c’est déjà fait avec le lancement de la marque « Fruidissi », destinée à valoriser leur production. De l’amont à l’aval, chaque maillon de la chaîne s’engage, dans le cadre d’une charte, à proposer au consommateur un fruit de saison, de qualité, produit localement et respectueux de l’environnement. Les producteurs de porcs, eux aussi, victimes d’une crise sans précédent, réfléchissent à la question. L’objectif est de contrer la filière allemande et de se différencier sur le marché européen. Cette réflexion est menée notamment avec Coop de France et les distributeurs. A qui le tour ?
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