Le soleil brille pour les produits d’été.

D’après Météo France, le mois d’avril 2011 aura été le plus chaud depuis 1900 ! Ce qui n’est pas pour déplaire aux entreprises du secteur agroalimentaire spécialisées dans les produits d’été. En effet, la consommation de ces derniers a connu un excellent lancement, d’après les experts de Metnext et Nielsen. Ainsi, les ventes de boissons ont bondi : +7 % pour les eaux plates, +6 % pour les eaux gazeuses, et +13 % pour les concentrés d’agrumes. Les glaces affichent des volumes en progression de 40%. Par contre, les féculents accusent un recul de 5%. De même, les ventes de légumes surgelés et de biscuits pâtissiers ont chuté de respectivement 6% et 3%. Les deux mois d’affilée au-dessus des normales saisonnières entre le 7 mars et le 1er mai 2011 en font donc sourire plus d’un. Et ce ne sont pas les consommateurs qui se plaindront des hausses de température ! Pourvu que ça dure.