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Les « From’Girls » posent pour le fromage au lait cru.

À l'occasion de la nouvelle année 2011, l'Association Fromages de Terroirs (AFT) proposent un calendrier des photographies de douze pin-up, chacune chargée de représenter un fromage au lait cru. C'est ainsi que Géraldine Gruyère, Estelle Livarot, Adeline Camembert ou encore Brigitte Banon, aideront à financer l'activité de cette association qui milite pour la sauvegarde des

À l’occasion de la nouvelle année 2011, l’Association Fromages de Terroirs (AFT) proposent un calendrier des photographies de douze pin-up, chacune chargée de représenter un fromage au lait cru. C’est ainsi que Géraldine Gruyère, Estelle Livarot, Adeline Camembert ou encore Brigitte Banon, aideront à financer l’activité de cette association qui milite pour la sauvegarde des fromages du terroir. Selon la présidente de l’association, Véronique Richez-Lerouge, la pression grandissante de l’industrie fromagère et les acquisitions menées par les grands groupes laitiers et fromagers tels que Lactalis, menacent fortement la survie de la production artisanale des fromages fermiers. Le calendrier des « From’Girls » vendu 18,75 € et disponible ici, est donc édité depuis cinq ans afin de permettre à l’association de continuer à défendre la préservation des prairies naturelles, des fromages au lait cru ainsi que plus de 2 000 ans de traditions pour certains fromages (tels que le Cantal ou le Banon).

ParLa rédaction
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