Manger discount peut-il nuire à la santé ?
C'est ce qu'une étude réalisée par l'Association Santé Environnement essaie de démontrer.
C’est ce qu’une étude réalisée par l’Association Santé Environnement essaie de démontrer. L’expérience s’est déroulée sur trois personnes qui ont chacune suivi pendant plusieurs semaines un régime alimentaire à base de plats préparés de milieu de gamme. Les résultats sont assez déroutants. Les urines de ces trois personnes ont révélé la présence de trois fois plus de gras que les prélèvements précédents ainsi que la présence de quatre fois plus d’acide hippurique. La présence de cet acide s’explique par l’utilisation du conservateur E210, accusé à plusieurs reprises de provoquer hyperactivité et troubles de l’attention chez l’enfant. Les résultats de cette étude pourraient inciter le législateur à interdire l’utilisation de ce conservateur dans les produits consommés tout particulièrement par les enfants.
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