Découvrez ici toute l’actualité de l’industrie agroalimentaire en articles.
Tracteurs, moissonneuses-batteuses, remorques agricoles, semoirs, lieuses, pulvérisateurs agricoles, remorques, chargeuses compactes, matériel de cueillette…, un large choix de milliers d’annonces de matériel agricole d’occasion sont postées chaque jour à la vente sur des sites spécialisés de plus en plus …
Le Groupe Roullier est déjà présent dans l’univers de la pâtisserie avec Pâtisseries Gourmandes, acteur majeur de la Pâtisserie industrielle en France (144 millions € de chiffre d’affaires, 700 personnes) et Colibri (6 millions € de chiffre d’affaires, 75 …
Chaque année, le CFIA décerne ses Trophées de l’innovation, ceux-ci portent sur le caractère innovant du produit ou service, qui doit répondre à un besoin, un marché et générer des bénéfices clients.Les quatre lauréats des Trophées de l’Innovation du …
De la récolte au dépulpage, en passant par le tri, la démucilagination, le lavage, le séchage, l’usinage et enfin le stockage, chaque geste a une incidence sur la qualité finale du café. Michel Barel, qui a accompli une grande …
De la fourche (production puis transformation de l’aliment) à la fourchette (consommation), les aliments que nous consommons peuvent être contaminés par divers agents chimiques et biologiques et ainsi présenter un risque pour notre santé. Pour aider les gestionnaires du …
Polissage des effluents, traitement des eaux d’orage, usine d’eau potable, installations de traitement d’eau et fermes piscicoles ne sont que quelques-uns des domaines utilisant les filtres de purification d’eau Hydrotech, filiale du groupe Veolia depuis 2007. Aujourd’hui, les technologies …
«La crise sanitaire du Covid-19 nous impacte tous, avec pour conséquences des risques accrus, mais également des opportunités à saisir ! Quels comportements d’achat auront les consommateurs ? Vont-ils perdurer ? Comment s’adapter ? », s’est interrogé Eurogerm, qui annonce …
Avec la pandémie, nombreux seraient les Européens à avoir pris conscience de la nécessité de consommer de manière plus durable pour préserver les ressources de la planète. Toutefois, selon une étude récente menée pour Tomra par Kantar, les consommateurs …
Grâce à ses réducteurs légers et anticorrosion, à ses moteurs à carcasse lisse, à ses variateurs de fréquence et à ses démarreurs protégés dans des carters en aluminium optimisés pour le lavage à grande eau, Nord DriveSystems se veut …
Vérifier la conformité et la qualité de production est indispensable pour optimiser le taux de rebus et garantir la satisfaction client. La fiabilité et la précision du contrôle qualité sont les maillons essentiels de ce processus. O2Game souhaite répondre …
Le producteur de viandes, Danish Crown, vient d’équiper quatre de ses lignes de conditionnement de la nouvelle usine située à Shanghai, laquelle traitera à terme jusqu’à 14 000 tonnes de viande (porc haché, coupé en dés, côtes, steaks …). «Notre …
Suite à une enquête menée par la DGCCRF pour vérifier l’absence de gluten dans certains produits alimentaires, 10% des prélèvements effectués et analysés en laboratoire se sont révélés non conformes. Compte tenu des traditions culinaires françaises, on estime qu’environ …
Alors que Valorial entre dans la 2e phase de sa feuille de route stratégique 2019-2022, son Conseil d’administration, vient d’élire son nouveau Bureau. Eric Philippe, décrit comme étant « un véritable manager des transitions agricoles et agroalimentaires », succède ainsi à …
En collaboration avec TouchguardTM, fournisseur de protection de surface de haute technologie, Parkside lance une nouvelle solution d’emballage incorporant un revêtement antibactérien. Ce nouveau développement permet aux marques de protéger les consommateurs contre les bactéries potentiellement nocives. «En incorporant …
Maestro d’Aptar propose une nouvelle fermeture pour les huiles alimentaires qui offre aux consommateurs les avantages faciles à ouvrir, à contrôler les portions et sans goutte à goutte. Maestro permet ainsi aux marques de se démarquer de la concurrence, …
Traditionnelle dans de nombreux pays asiatiques, la consommation des algues est un phénomène en expansion en France et plus largement en Europe, en lien notamment avec le développement de la restauration japonaise et la consommation de certains makis. Consommées …
Dans le cadre du plan de relance, le ministère de l’Économie, des Finances et de la Relance, a lancé un appel à projets pour favoriser l’autonomie et la résilience de l’industrie française. Le cahier des charges a été publié …
Le Japon a officiellement levé l’ensemble des restrictions sanitaires qui pesaient encore sur l’exportation de la viande de bœuf française vers ce pays, annonce dans un communiqué de presse, le gouvernement français. Au début des années 2000, suite à …
Lors du Process Expo de Chicago, un panel d’experts de l’industrie agroalimentaire a sélectionné le capteur de pression PP20H comme lauréat du prix Innovations Showcase dans la catégorie des produits laitiers. Ainsi, le capteur de pression a prévalu parmi …
Dernier né de la famille MasoSine Certa de pompes sinusoïdales hautes performances, le Certa 800 fournit des débits jusqu’à 255 m3 / h et est désormais disponible auprès de Watson-Marlow Fluid Technology Group (WMFTG). «On a observé que le …
