Aller directement au contenu

Toutes nos actualités

Toutes les actualités
Glaces : les fabricants ont la vie dure
Glaces : les fabricants ont la vie dure

Avec la météo capricieuse de cet été, les ventes de glaces sont à la peine. Une situation qui met les fabricants de glace en difficulté.

Les confiseries misent sur les brevets
Les confiseries misent sur les brevets

Si les brevets restent peu nombreux dans l'agroalimentaire par rapport à d'autres secteurs, les confiseurs en ont déposé un certains nombre cet été. Tour d'horizon de ces innovations.

Le Nutella menacé par la pénurie de noisettes
Le Nutella menacé par la pénurie de noisettes

Entre février et août, le prix des noisettes a bondi de 60 %, notamment en raison de la météo défavorable en Turquie, premier exportateur de ce fruit. Une situation qui oblige les industriels à s'adapter.

Burger King rachète le canadien Tim Hortons
Burger King rachète le canadien Tim Hortons

Burger King a faim d'acquisition et en engloutissant le canadien Tim Hortons, la chaîne de restauration rapide américaine pourrait sérieusement menacer l'autre titan, Mc Donald's.

Filière viandes : un effort marketing nécessaire
Filière viandes : un effort marketing nécessaire

La consommation de viande va continuer de progresser mais les consommateurs sont de plus en plus attachés à la qualité des produits, ce qui va obliger les industriels à faire des efforts, notamment en termes de marketing.

Gad finalement placé en liquidation judiciaire
Gad finalement placé en liquidation judiciaire

L'abattoir porcin Gad, implanté sur le site de Josselin vient d'être placé en liquidation judiciaire. Une décision contestée par les salariés, qui espèrent encore une potentielle reprise.

Le prix des fruits et légumes dégringole
Le prix des fruits et légumes dégringole

Le prix des fruits a baissé de 12% et celui des légumes de 3%, d'après une étude de Familles Rurales publiée hier. Une diminution due en grande partie à la météo défavorable.

Traçabilité : la France au top
Traçabilité : la France au top

La France, comme les autres pays de l'Union européenne, présente un système de traçabilité des plus performants selon un rapport du Centre mondial de traçabilité des aliments.