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Présent sur le marché allemand depuis de nombreuses années, le groupe Bonduelle a décidé d'y renforcer sa présence en investissant sur les salades en sachet.

Alors que les ventes du foie gras ont connu pour la première fois un léger recul en France, les exportations poursuivent leur croissance : + 5% en valeur en 2013.

Deux annonces importantes pour Heineken cette semaine. Le premier brasseur de France a tout d'abord confirmé que 10 millions d'euros allaient être injectés au cours des trois prochaines années dans la brasserie de l’Espérance, située à Schiltigheim (Bas-Rhin).

La demande en produits traités par hautes pressions est actuellement en pleine croissance. Ce marché pourrait atteindre 12 milliards de dollars (plus de 8,5 milliards d'euros) d'ici 2018, selon Markets and Markets.

La charcuterie française a enfin obtenu le précieux agrément qui lui permettra d'exporter ces produits sur le marché chinois, en pleine expansion.

Après une année difficile suite au scandale de la viande de cheval dans les plats préparés, Raynal et Roquelaure se diversifie pour retrouver la compétitivité. L'entreprise vient en effet de réorganiser ses trois sites par spécialité : les plats …

La direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes (DGCCRF) vient de présenter son bilan annuel sur l'alimentation animale.

Nestlé vient d'annoncer l'ouverture d'un centre de recherche sur la sécurité alimentaire en Chine. Le groupe suisse a déclaré qu'il allait travailler en  « étroite collaboration avec les autorités chinoises pour doter le pays de règles et de standards …

En Chine, chaque mois, des centaines de cadavres de porc continuent d'être collectés dans un grand réservoir d'eau  du sud-ouest du pays. Ces déversements provoquent des inquiétudes sur la qualité de l'eau et de la viande porcine.

L'an passé, la campagne publicitaire d'Evian « Baby & me » avait été un franc succès avec plusieurs millions de vues sur les réseaux sociaux.

Alors que la France s'est clairement prononcée en faveur de l'étiquetage de l'origine des viandes en Europe, la majorité des Etats membres se sont montrés opposés à cette mesure.

Deux ans après avoir racheté l'entreprise serbe Yugent Food Doo, le groupe Roger Descours, spécialiste des fruits surgelés, poursuit son développement à l'international.

Le gouvernement britannique a annoncé la semaine dernière le gel des taxes sur le whisky écossais. Un cadeau qui semble tomber à point nommé, à quelques mois du référendum sur l'indépendance de l’Écosse. « Le whisky écossais est une …

Fleury Michon lancera début avril une nouvelle campagne baptisée « Venez vérifier ».

Generix Group a développé une application de réalité augmentée pour la supply chain, des lunettes connectées, dans le but de faciliter la prise commande. Le principe : l’utilisateur voit par l'écran des informations que le logiciel de gestion d’entrepôt …

Face à la demande croissante en produits bio, le « vrai-faux bio » serait de plus en plus courant.

La CFDT agroalimentaire du Finistère s'est étonnée dans un communiqué de l'emploi dans le département de 600 à 800 travailleurs d'origine étrangère dans les champs d'échalotes, alors que le monde agricole avait dénoncé à l'automne, dans le cadre du …

Le spécialiste du canard et du foie gras, Delpeyrat, se lance sur le marché du vin.

Carottes difformes, céleris disproportionnés, pommes bosselées : le supermarché de l'enseigne Intermarché de Provins (77) a décidé de tester, deux jours durant, un rayon des fruits et légumes « moches », proposant des denrées environ 30 % moins chères. Rayon …

La Fédération nationale bovine (FNB) vient d'annoncer préparer un « plan de bataille sur les prix à la production » pour les prochaines semaines.