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Innovation : les lauréats du CFIA de Rennes

Comme chaque année, le CFIA de Rennes a récompensé les entreprises les plus innovantes grâce à ses Trophées de l'innovation. Quatre entreprises se sont distinguées.

Les Brasseries Kronenbourg fêtent leurs 350 ans

Kronenbourg célèbre en 2014 ses 350 ans. Et malgré son grand âge, elle « reste la marque de bière numéro un en France avec 17,6% de part de marché en hypermarchés-supermarchés » en volume, a précisé son PDG, Marc …

Packaging alimentaire : des tests de toxicité insuffisants

Les produits chimiques utilisés pour la fabrication, le conditionnement ou encore le stockage des aliments pourraient être néfastes pour la santé, à long terme, selon une étude du Journal of Epidemiology and Community Health. Les scientif

E-commerce : Amazon Fresh à la conquête de l’Europe

Amazon Fresh débarque en Europe. Cela ne fait plus l'ombre d'un doute selon le quotidien allemand Bild.  Dès septembre prochain, le groupe va lancer en Allemagne son service de livraison à domicile d'achats alimentaires réalisés en ligne.

Viandes de France : Intermarché adopte le logo

Le groupement de distributeurs indépendants Intermarché a décidé de certifier l'origine française de ses viandes en fin de semaine dernière, en adoptant le nouveau logo Viandes de France, mis en place il y a quinze jours par les professionnels …

Bioplastique : l’entreprise Cereplast en faillite

L'entreprise américaine de bioplastique Cereplast vient de se déclarer en cessation de paiement. La société, qui produit du bioplastique pour les emballages du secteur agroalimentaire, continuera de fonctionner pendant ce processus de réorganisation, mais des emplois seront touchés.

Nouvelles tensions sur le prix du lait

Les industriels du lait se retrouvent dans l'impasse. Selon eux, ils seront dans l'impossibilité d'assumer des frais supplémentaires de 700 millions d'euros en 2014, dus à la hausse des prix du lait aux producteurs.