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Bien que la consommation du Bio en France affiche une augmentation de 3 à 5 % sur 2012, on observe un ralentissement de la croissance de ce marché au cours des derniers mois.

Le 18 septembre 2012, Intermarché a organisé la deuxième édition du « Grand Prix des Innovations PME » en partenariat avec la Fédération des entreprises et entrepreneurs de France (FEEF). Ouvert à l’ensemble des PME françaises, ce concours vise …

Pour Monsanto, "l'alimentation OGM est aussi sûre que celle sans OGM"Les réactions aux résultats de l’étude dirigée par Gilles-Eric Séralini sont nombreuses.

Selon une information parue dans LSA, Arnaud Montebourg, ministre du Redressement

L'étude qui relance le débat sur les OGMLe chercheur Gilles-Eric Séralini de l’Université de Caen a ravivé la flamme d’un débat passionnel : y-a-t-il un danger à utiliser des OGM ?

La chute accidentelle d’une vache sur l’autoroute A20 a semé le trouble mardi soir à proximité de Limoges. Pour une raison inconnue, cette Limousine est tombée de la bétaillère qui la transportait. Indemne, la bête a ensuite déambulé sur …

La sécheresse historique qui touche les Etats-Unis a enflammé le cours du mais et du soja, ainsi que celui du blé. La production américaine de mais sera nettement inférieure aux prévisions de juin qui tablaient sur 100 Mt de …

L’un des pionniers de la distribution telle que nous la connaissons aujourd’hui est décédé hier. Edouard Leclerc, emblématique fondateur de l’enseigne éponyme, fut le premier à lancer un réseau de distribution dont la ligne de conduite était les prix …

Alors que Philippe Mangin, le président du groupement des coopératives agricoles et agroalimentaires de France, déplore que la faillite du groupe Doux soit traitée par le tribunal de commerce de commerce de Quimper et non pas par Bercy, une …

Un article paru dans Ouest France présente la formidable évolution de la place de la Chine en matière de production

De la ferme à l’assiette, les aliments suivent les étapes de ce que l'on nomme la chaîne alimentaire. Tout au long du processus, les risques sanitaires peuvent exister et notamment dès la première étape, celle de la production agricole.

A l’occasion du retour du Coca-Cola en Birmanie, après 60 ans d’absence, la BBC revient sur les pays pour lesquels l’embargo est en encore en place. Aujourd’hui, seuls deux pays se refusent encore à la vente du Coca-Cola sur …

A défaut de repreneur pour le site Graincourt, le gouvernement vient d’allouer un fonds d’un million d’euros pour la revitalisation industrielle sur la zone.

Diffusé sur Arte, le 11 septembre 2012, le documentaire "Nestlé et le business de l'eau en bouteille" dénonce les pratiques du géant américain sur l'exploration de l'eau à travers le monde. Le questionnement majeur soulevé dans ce film est …

Hier matin, en conseil des ministres, Stéphane Le Foll a présenté un plan d’action. La hausse des prix mondiaux des céréales et des oléagineux est susceptible de mettre en péril la sécurité alimentaire des pays les plus pauvres.

Les deux distributeurs Carrefour et Intermarché s’apprêtent à « échanger » des magasins. En effet, d’ici mars 2013, Carrefour devrait céder onze Carrefour Market à Intermarché.

Duc et Glon Sanders créent une co-entreprise nommée DGSLes entreprises agroalimentaires Duc et Glon Sanders, filiale de Sofiprotéol, ont annoncé vouloir créer une coentreprise pour la reprise de deux des sites de Doux situés dans le Loiret : le …

Le numéro 1 européen de la semence, le groupe agroalimentaire Limagrain, va investir 40 millions d’euros dans trois centres de recherche en France.

Kraft Foods entend voir sa croissance organique atteindre 5 à 7 % grâce notamment à sa prochaine restructuration prévue le 1er octobre 2012.

Carrefour lance une opération en collaboration avec la marque Elle & Vire, elle-même partenaire de Master Chef :-    par e-mail, Carrefour Ooshop donne les ingrédients ainsi que les étapes de préparation d’une recette avec du fromage de la marque