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Carrefour, le retour des Jours Bleus.

A l’occasion de la troisième édition des Jours Bleus, une campagne organisée en partenariat entre Carrefour et trois grandes marques de produits de la mer, Findus, Labeyrie et Connétable, les produits labellisés MSC Pêche Durable seront mis en avant …

Un petit café à ski, ça vous dit ?

Qui n’a jamais rêvé d’aller chercher son café à ski, en bas de la piste ? Starbucks a décidé de réaliser ce rêve et vient d’inaugurer pour les vacances le « Ski-thru », dans la station de Lake Tahoe, …

Nestlé triomphe mais reste prudent.

Nestlé a annoncé hier jeudi 16 février ses résultats annuels pour 2011. Le géant de l’agroalimentaire a vu ses ventes progresser de 7,5%, pour moitié seulement grâce aux hausses de prix. Son chiffre d’affaires atteint ainsi 69 milliards d’euros.

Les pays émergents, moteurs du géant Danone.

Danone a publié hier mercredi 15 février ses résultats pour 2011. Ils sont pour le moins contrastés. En effet, si les ventes ont augmenté de 7,8% pour culminer à 19,3 milliards d’euros, le bénéfice net, lui, a reculé de …

Un film plastique à base de lactosérum, c’est possible !

Le projet européen Wheylayer a débuté en 2008. Son objectif : développer  un film plastique à partir de la protéine du lactosérum pour remplacer les autres polymères coûteux et accroître la recyclabilité des films multicouches.

Paturages, ou quand Intermarché privilégie le lait 100% français.

Intermarché communique sur son étiquetage « Lait 100% français », qui concerne ses produits à marque Pâturages. Depuis plusieurs mois tous les laits à la marque Pâturages affichent sur leurs emballages la provenance du lait qui les compose, via …

Salaires dans l’agroalimentaire : augmenteront, augmenteront pas ?

La CFDT a annoncé lundi 13 février que les négociations salariales s’annonçaient difficiles dans le secteur agroalimentaire. En effet, selon le syndicat, les patrons risquent de maintenir le « statu quo » au regard de la conjoncture économique et …