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De moins en moins de pesticides dans nos assiettes.

L’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) a publié son troisième rapport annuel sur les résidus de pesticides dont l’objectif est de fournir une vue d’ensemble des résidus de pesticides dans l'alimentation observés dans l’Union européenne au cours de …

Etat de la production agricole européenne.

Le pocketbook « Statistiques de l'agriculture et de la pêche » contient une sélection de tableaux et de graphiques qui donnent une vue générale de l'évolution et de la situation des secteurs agricole et de la pêche dans l'Union …

Fralib, on en vient aux mains…

Selon une dépêche AFP, ça chauffe sur le site de Fralib. Bref rappel des faits, l’entreprise agroalimentaire qui produit les thés Lipton et les infusions l’Elephant doit être fermée sous peu par Unilever.

Un instrument de pesage sur cinq non conforme dans les IAA.

Une campagne menée en septembre et octobre derniers par les agents des Directions régionales des entreprises, de la concurrence, de la consommation, du travail et de l’emploi (DIRECCTE) révèle que de nombreuses non-conformités ont été observées sur les instruments …

Le plan de rigueur n’épargnera pas les agriculteurs.

On a beaucoup parlé des conséquences de la hausse de la TVA de 5,5 à 7% pour les restaurateurs. Mais les mesures du plan de rigueur pénaliseront tout le secteur agroalimentaire, et les agriculteurs sont loin d’être épargnés.

Danone Eaux France mise sur les bulles de sa Salvetat.

Danone Eaux France a décidé d’investir 6,2 millions d’euros l’année prochaine sur son usine de production de la Salvetat, située à Salvetat-sur-Agout (34), selon nos confrères d’Usine Nouvelle. Cet investissement vise à accompagner la croissance de cette marque d’eau …

Adieu la FRCAA, bienvenue à Coop de France Aquitaine !

La Fédération Régionale des Coopératives Agricoles d’Aquitaine (FRCAA) a tenu sa dernière assemblée générale vendredi dernier, selon un article de Sud Ouest. Depuis cette dernière, elle a changé de nom.

Le salon du chocolat professionnel : un bilan très positif !

Le Salon du Chocolat Professionnel 2011 a refermé les portes de sa 3ème édition sur un bilan très positif. Pendant 3 jours, 10 500 professionnels se sont donné rendez-vous à la Porte de Versailles, pour visiter le seul salon entièrement …

Découvrez les « ChocoTrends », les grandes tendances du chocolat.

Le chocolat fascine et inspire. Les nouvelles tendances du secteur, éphémères ou durables, participent à cet émerveillement et à ce renouveau créatif. Le chocolat qu’on dévorait s’est mis à nous dévorer à chaque instant. Mais pourquoi cette passion ? …

TVA à 7% : l’addition est salée pour la restauration…

François Fillon a annoncé ce midi que la TVA allait bel et bien être augmentée. Finalement, le taux en vigueur de 5,5% n’aura pas tenu longtemps… C’est vers un taux intermédiaire que la hausse s’est portée, à 7%.

Des produits bio d’origine végétale pour tous les goûts.

Les entreprises Soy et Céréalpes sont toutes deux spécialisées dans les aliments bio utilisant des matières premières d’origine végétale. Présentes au salon Natexpo, ces deux sociétés proposent des innovations s’inscrivant parfaitement dans la tendance actuelle à la naturalité des …

PepsiCo s’allie au chinois Tingyi.

Le groupe PepsiCo a signé un accord vendredi 4 novembre 2011 avec une filiale du chinois Tingyi, Asahi Beverages Holding (TAB), rapportent nos confrères d’Usine Nouvelle.