Découvrez ici toute l’actualité de l’industrie agroalimentaire en articles.
Vous êtes vous déjà promené dans la tête d’une vache? Temple Grandin, elle, l’a fait souvent. C’est même ce qui l’a rendue célèbre, puisque cette autiste a su concevoir, grâce à son extrême empathie, des équipements améliorant le confort …
L’apparition du PNNS en 2001 visait à sensibiliser le public aux risques liés à une alimentation peu équilibrée. Le résultat n’étant pas suffisant, le PNNS2, avec un budget de 47M€ pour 2007 vient renforcer cette démarche. Apparu début septembre, …
La directive européenne 2003/10/CE sur la prévention du bruit en milieu professionnel a été transposée en droit français le 19 juillet 2006 (décret n°2006-892). Le seuil d’exposition à partir duquel des actions de prévention doivent être déclenchées passe de …
L’article 17 du règlement Européen N° 193/2004, soumettant à une obligation de Traçabilité des matériaux et objets destinés à entrer au contact des denrées alimentaires, entrera en vigueur le 27 octobre 2006. Informations : www.contactalimentaire.com.
Cet été, la Commission européenne a fait des propositions afin de réglementer la commercialisation par l’industrie alimentaire des enzymes, arômes et additifs dans l’UE. Actuellement, il n’existe pas de législation communautaire sur les enzymes et les législations nationales « …
(JOUE 30/05/06) précise les modalités d’inscription en tant que substance biocide d’un micro-organisme, y compris virus ou champignons. Elle modifie les annexes IVA et IVB de la directive 98/8/CE.
précise la pesée et la présentation des carcasses de bovin en autorisant le parage des gouttières jugulaires et de la plaie de saignée ainsi que l’éviction de certaines parties.
est devenue plus exigeante, notamment sur les fruits et légumes. La directive européenne 2006/59/CE (JOUE 29/06/06) fixe dans les fruits et légumes les limites applicables aux résidus de six pesticides carbaryl, Deltaméthrine, endosulfan, fénithrothion, méthidathion et oxamyl. Elle modifie …
Les multinationales (Cargill, Dreyfus, Amagi,..) ont adopté un moratoire de 2 ans sur l’achat de Soja en provenance de zones déforestées. La culture de cette légumineuse est passée de 10 millions d’hectares en 1994 à près de 22 millions …
La crainte de nouveaux ouragans en Floride dope les cours du jus d’orange soncentré surgelé. Le Pack de jus d’orange vendu en supermarché pourrait augmenter de 25% selon La British Soft Drinks Association.
La tonne de Robusta sur le Life a atteint son plus haut cours depuis 1999 à 1 750 $. En cause : la sécheresse qui a touché le Vietnam, premier producteur de cette variété (11 millions de sacs exportés …
La société Tilly-Sabco, spécialisée dans le poulet congelé, située dans le Finistère, a annoncé lundi qu'elle prévoyait la suppression de 125 emplois sur 450 après avoir été placée en redressement judiciaire en raison notamment de la crise de la …
Prolainat, (36 millions d’euros de CA et 280 salariés) spécialisé dans la fabrication et la commercialisation de Glaces, Sorbets et Pâtisseries Surgelées (Majorité de MDD) a été repris durant l’été par le Groupe ANDROS. Andros déjà présent sur ce …
Le numéro 1 mondial de la distribution se retire d’Allemagne après plus de huit années de présence outre-Rhin. Wal-Mart vient de céder ses 85 hypermarchés au groupe Métro. Les magasins allemands, déficitaires, vont générer une charge de près de …
Les ventes annuelles du premier semestre 2006 de Cognac ont augmenté de 5,4 % par rapport à 2005, notamment grâce aux très bonnes ventes réalisées en Amérique du Nord et en Extrême Orient.
Les importations de vins français en Chine, pour l’année 2006, devraient augmenter de 30000 kilolitres par rapport à l’année 2005. Le CA associé à ces ventes a augmenté de 16,4 % durant les 4 premiers mois de l’année 2006. …
Dans le cadre de son deuxième programme nutrition santé 2006-2010, le ministère de la santé renforce sa politique de lutte contre l’obésité. Les publicités alimentaires devront bientôt être accompagnées de messages sanitaires de prévention (application prévue le 1er février …
l’Ania, en association avec des organismes de Certifications a prévue d’organiser, sur le Sial 2006, une conférence sur l’ISO 22000 et la montée en puissance de cette Norme.
Arrêté du 5 septembre 2006 modifiant l'annexe de l'arrêté du 21 août 2001 fixant les mesures techniques et financières de police sanitaire relative à la fièvre catarrhale du mouton
Arrêté du 28 août 2006 fixant la liste des centres du service des nouvelles des marchés
