Pour une consommation de qualité.

C’est lors de son passage à Rungis le 19 janvier, que le secrétaire d’Etat en charge du Commerce et de la Consommation, Frédéric Lefebvre, a présenté un plan d’action pour une consommation alimentaire de qualité. Il a notamment insisté sur l’importance de mettre à disposition des consommateurs des produits de qualité frais et de saison. Les priorités d’action de la Direction Générale de la Concurrence, de la Consommation et de la Répression des Fraudes (DGCCRF) s’organisent autour de cinq axes principaux :
– La mise en place d’un panier de première nécessité dans la grande distribution, équilibré et disponible à un tarif préférentiel ;
– La valorisation des engagements volontaires de qualité ;
– L’amélioration de la lisibilité de l’étiquetage des produits alimentaires ;
– Le renforcement des contrôles de matières premières utilisées dans les préparations alimentaires valorisant un ou plusieurs ingrédients « nobles » de qualité ;
– Le contrôle des marchés publics de produits alimentaires en restauration collective publique.